האווירה טובה – האוכל פחות

"אמש", בר-מסעדה-מועדון
אמש צילום: יונתן קורפל

מועצת חכמי האלכוהול החליטה סוף סוף לבקר ב"אמש" .(EMESH) אומנם המקום פתח את שעריו כבר לפני כשלוש שנים, אולם ברוב התקופה האמורה הכתה הקורונה והשביתה את חדוות הבילוי.

מדובר במקום בילוי הממוקם יחסית גבוה בסצנה התל-אביבית. מציעים כאן אלכוהול, מזון ואווירה. במשך שנים שכנה כאן מסעדת "ננוצ'קה", שפרחה בתנופה אך נעלמה ממקומותינו בקול ענות חלושה. המקום נחלק לכמה מתחמים מחוברים. במרכזו מתחם ישיבה כמו במסעדה רגילה. מצידו האחד יש גינה שההושבה בה פחות פורמלית, והתפריט המוגש בה פחות מגוון ויותר מתאים לנשנוש. לצידו השני של המתחם המרכזי מחובר בר לכל דבר ועניין. כמו כן גם בקומה העליונה יש בר המיועד לאירועים סגורים.

בתפריט חל שינוי ניכר מאז החל המקום לפעול. בראשית הכוונה הייתה, כנראה, להתמקד במנות שף ייחודיות שבמרכזן מרכיבים מיוחדים כגון ריזוטו צדפות קוקי סאן ז'אק, טורטליני סרטנים, ושקדי עגל. אולם לאחר זמן-מה חל מעבר ברור למנות עממיות יותר ומתוחכמות פחות כמו המבורגר או בשר מפורק בפיתה. כיום התפריט המלא כולל חמש קבוצות של מנות, רובן בנות ארבע עד שש אפשרויות כל אחת. מנות פתיחה (כגון סלט ביצים או טחינה חריפה); מנות ראשונות (דוגמת חציל על האש או סלט קיסר); מנות דג (ובהן לברק מטוגן או דג ים צרוב); מנות בשריות (למשל טוסט טרטר בקר, וחזה ברווז); וקינוחים. מבחר האלכוהול למיניו סביר, נכללים בו יינות, אלכוהול כבד יותר, בירות וקוקטיילים.

המנות בטעמן בינוניות ומטה. השירות סביר, לא יותר מכך. בסוף הבילוי קיבלנו חשבון שכלל מנה עיקרית שכלל לא הזמנו ולא אכלנו. כאשר הסבנו את תשומת ליבו של המלצר לטעות, הוסר הסכום המיותר ללא שום עיכוב או בירור, אולם אף אחד לא התנצל על המקרה. המחירים תל-אביביים ויקרים, במיוחד כשמדובר באלכוהול. ההושבה סבירה, בוודאי לא מהודרת.

היתרון הגדול של "אמש" הוא האווירה. מדובר במקום שנוהרים אליו הרבה מאוד צעירים. המבקרים רובם ככולם נמנים עם שכבת הגיל הזו. האווירה חמה וחיובית. המקום פתוח גם שעתיים אחרי חצות, ככל שאורחים עוד שוהים בו. כשחולפות השעות עוצמת המוזיקה מוגברת וזו משתלבת עם חדוות האורחים שלוגמים אלכוהול להנאתם.

לסיכום, מדובר במקום בילוי שהוא, לדעתי, שילוב של בר, מסעדה ומועדון. כדאי לבקר בו בשל האווירה. גסטרונומיה איננה ההצדקה לכך.

 

כתובת: לילינבלום 30, תל-אביב

טלפון: 054-680-4699

ציון אישי: 86

 

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
Email

8 תגובות

  1. מקום מאוד מבוקש בעיקר על ידי צעירות בגיל עשרים ומשהו

  2. במקום כזה מסתכלים על הסך הכל. ובאמש ממש כיף. תראו כמה אנשים זורמים. אולי למבוגרים קצת בעיה להשתלב. לנו כיף.

  3. שמעתי על פתיחת מסעדה חדשה של שף ישראלי באיים הקריביים. למה שלא תסע לכתוב ביקורת?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

פרסום תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש באתר.
התגובות יפורסמו לפי שיקול דעת העורך.

עשוי לעניין אותך