יש בוטנים

חמארה "אהובה" בשוק הפשפשים ביפו
צילום: יונתן קורפל

במהלך השבועיים האחרונים ביקרתי עם מועצת חכמי האלכוהול פעמיים בחמארה "אהובה" בשוק הפשפשים ביפו, וכעת אני בהחלט יכול לתת לכם כאן חוות דעת על המקום.

הבעלים של אהובה מגדירים אותה כחמארה ים תיכונית. על הגדרת המושג חמארה כבר כתבתי כאן במדור לפני שלוש שנים. הפעם מצאתי מקום שהכינוי מתאים לו אף יותר. מקום פשוט וצנוע, בדגש על אווירה.

המקום שוכן בסמטאות הקטנות סמוך לשוק הפשפשים, המלאות בברים/מסעדות/בתי קפה. הישיבה בסמטה עצמה במתחם מקורה ומתוחם במסגרת זכוכית שקופה. השולחנות והכיסאות פשוטים ומסודרים במרווח הוגן. במקום יש מסך הקרנה גדול למדי, שמאפשר צפייה סבירה אף שהתמונה איננה חדה. המסך הוא יתרון ברור למי שמעוניין לצפות באירועי ספורט וכדומה, ומתאים בעיקר לאירועים שדורשים צפייה ללא האזנה. כמובן יש גם מקומות ישיבה בחוץ, תחת כיפת השמיים, בכפוף לתנאי מזג האוויר.

התפריט אכן הולם את הגדרת המקום, וכולל כמה קטגוריות. פיצוחים, ובהם מנות של בוטנים, גרעיני חמנייה, קשיו, פול קלוי וכדומה; נשנושים, כמו בייגלה, זיתים, חמוצים; מאזטים, כגון צזיקי ועלי גפן, עדשים שחורות וגבינת פטה, איקרה, מטיאס, גבינת פטה, חציל עם טחינה וגרגירי חומוס; כריכים, כמו עוף מפורק, רוסטביף וקורנביף, סלמון מעושן ושמנת ודומיהם; מנות גדולות יותר לחלוקה, כמו שקשוקה, נקניקייה, סלקים עם גבינת קפרזה, סלט ארטישוק, סלט ירקות חתוכים גס; ולבסוף מספר קטן של קינוחים, בעיקר מאלבי ופאי תפוחים. ההכנה והחומרים סבירים.

ברצוני להרחיב בשורות ספורות לגבי שני מרכיבים בתפריט זה. ראשית, ממש התרגשתי למצוא כאן בוטנים קלויים על קליפתם. הבוטנים, שהיו בעבר הרחוק חלק בלתי נפרד מכל בר בעיר, נעלמו כלא היו משיקולי כדאיות – לעומת החלופות – מזווית הראייה של בעלי הברים. והנה באהובה הם שבו למקומם הטבעי. לא בכדי חיסלו חברי מועצת חכמי האלכוהול כמויות בלתי שגרתיות של בוטנים, בכל אחד משני הביקורים. בתפריט כלולה גם פולנטה, שלמרבה הפלא נדירה יחסית במקומותינו, אפילו במסעדות איטלקיות. עוד בטרם טעמנו, דאגנו שיכינו לנו אותה ללא הפטריות, ובבישול שיהפוך אותה למעט יבשה יותר. התוצאה הייתה טובה.

תפריט האלכוהול כאן מוגבל בהיצע וברמה. שלושה סוגי בירה מהחבית, שלושה נוספים בבקבוקים. יין אדום אחד, שניים לבנים ועוד שניים תוססים. שבעה משקאות מקטגוריית האניס, ופחות מעשר אפשרויות של כל סוגי האלכוהול הכבד.

המחירים כאן נמוכים בהחלט בהשוואה למקומות הבילוי במדינת תל אביב. עד כדי כך שזה אחד היתרונות הבולטים של המקום. המחירים זולים עוד יותר בימי א'-ד' בשעות 18:30–21:00, אז עלות פריטי המזון יורדת ב-30% והמשקאות האלכוהוליים מוגשים בשיטת 1+1. אם תזמינו בכמות סבירה, תוכלו גם לקבל צ'ייסרים בחינם.

ההגשה פשוטה, השירות לא מהוקצע אולם ידידותי. המוזיקה ברקע ים תיכונית מעניינת. יש במקום שירותים צמודים. המבלים במקום בדרך כלל צעירים. אפשר לחנות בסביבה, אך נא להביא בחשבון שבאזור השוק חלק ממקומות החניה מיועדים רק לתושבי האזור, ומי שאיננו כזה ויחנה שם בכל זאת, יקבל קנס חניה גבוה למדי. בטווח מיידי יש גם חניון תת-קרקעי מסודר, אלא שתעריף החניה שם ממש מוגזם לדעתי.

לסיכום, לא בדיוק המקום לארוחת גורמה, גם לא למפגש רומנטי מיוחד. אבל לישיבות של פרלמנט חברים, לצפייה קבוצתית במשחק ספורט או למפגשים חברתיים של צעירות וצעירים – מתאים בהחלט.

כתובת: רבי פנחס 13, יפו-ת"א

טלפון: 03-6838611

חוות דעת אישית: 75

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב email
Email

8 תגובות

  1. מקום לשבת על בקבוק או שניים של בירה ובוטנים וגרעינים ודברים כאלה

  2. אינני חובבת פיצוחים, אף לא משחקי ספורט (למעט כדורסל), ובכל זאת, התיאור עשה חשק להיות שם!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פרסום תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש באתר.
התגובות יפורסמו לפי שיקול דעת העורך.

עשוי לעניין אותך